- nesālīts sviests istabas temperatūrā - 2 tases
- milti - 4 glāzes
- muskatrieksts - 2 st. karotes
- cepamais pulveris - 1 tējkarote
- gaiši brūns cukurs - 21/4 tases
- lielas olas - 6 gab
- konjaks - 1/2 kauss
- sasmalcināti valrieksti - 3 tases
- rozīnes - 3 tases
- cukura pulveris - 1 glāze
- un 1 tējkarote apelsīnu sulas - 1 st. karote
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem. Eļļojiet un apkaisa ar miltiem. Lielā traukā kopā sajauciet miltus, muskatus muskuus un cepamo pulveri, atmatā. Citā lielā bļodā, izmantojot elektrisko maisītāju, pātagu sviestu un brūnā cukura. Katru reizi pievieno olas, katru reizi ielejot. Pievienojiet konjaku un mazu ātrumu vāra. Pakāpeniski pievienojiet miltu maisījumu un samaisiet. Nelietojiet svilpt! Pievienojiet rozīņu riekstus. Ielieciet mīklu sagatavotajā formā. Cep 1 1/2 stundas. Ļaujiet pilnīgi atdzist. Mazā bļodiņā, līdz ar to vienmērīgi nosusiniet cukura pulveri un apelsīnu sulu. Slaucīt kūku ar glazūru. Sagrieziet kūku istabas temperatūrā līdz 4 dienām.
Porcijas: 20