Garšīgs cūkgaļas šašta kebabs

Cūkas sagrieziet apmēram 4 cm. Sīpolus sagrieziet gredzenos. Gaļu ielieciet kastēs. Sastāvdaļas:

• cūkgaļa - - pēc garšas (kakla)
• sīpoli - 4 gabali (par katru 500 gramu gaļas)
• sāls - pēc garšas
• Putas pipari - - pēc garšas
• majonēze - pēc garšas

Instrukcijas

Cūkas sagrieziet apmēram 4 cm. Sīpolus sagrieziet gredzenos. Ielieciet gaļu kastroī un pārklājiet ar sīpoliem. Sāls ... ... pipari ... pievieno majonēzi. Rūpīgi sajauc visu. Noņemiet gaļu ledusskapī vismaz 6 (vēlams 12) stundas. Augu gabaliņi marinētas gaļas uz iesmiem. Cepiet šašliku kebabu uz grila, līdz tas ir gatavs.

Porcijas: 4