- vārīta liellopa gaļa - 450 grami
- majonēze - 3/4 Stikla
- vīna etiķis - 1 st. karote
- spuldze - 1/2 gabali (smalki sagriezti)
- olas - 4 gabali (cieti vārīti, sagriezti)
- melna maize - 1 gab (sagriezti šķēlēs)
- saldais mērces - 3 vienības. karotes
- marinētu gurķu banka - 1 gab
- sāls - 1 gab (pēc garšas)
- zemes pipari - 1 gab (pēc garšas)
Vāra olas (cieti vārītas), pārlej aukstu ūdeni (varat pievienot ledus gabaliņus) un ļaujiet nostāvēties 10 minūtes. Sīki grieziet staru. Nogrieziet olu čaumalu un drupiniet. Sagrieziet gurķi. Vāra liellopa gaļu sagrieziet kubiņos. Gaļu sasmalciniet pārtikas pārstrādes uzņēmumā. Pievienojiet majonēzi. Pievienojiet sasmalcinātus sīpolus, gurķus, olas un samaisiet. Smērē maizes šķēles ar gaļas pildījumu un ielieciet nedaudz gurķu šķēles. Aizveriet sviestmaizi ar otru maizes šķēli.
Porcijas: 8