Dzērveņu degvīns

Ar apelsīniem, mizojiet un sagrieziet plānās 4-5 cm garās sloksnēs. Ievietojiet poras. Sastāvdaļas: Instrukcijas

Ar apelsīniem noņemiet mizu un sagrieziet to plānās 4-5 cm garās sloksnēs. Novietojiet sagrieztu citrusu mizu burkā ar noslēgtu vāku, ielieciet degvīnu un cieši aizveriet vāku. Atstājiet infūziju skapī 1 nedēļā. Ogas, cukurs un vanilīns ievieto vidējā kūkā, pievieno glāzi ūdens un pavārs, nepārtraukti maisot, vidējā siltumā, līdz ogas pārsprāgst. Parasti tas aizņem 5-6 minūtes. Ļaujiet dzērvenēm atdzist, ielieciet maisījumu sterilā traukā ar vieglu vāku un atstājiet to skapī 1 nedēļā. Pēc nedēļas nomainiet abas sastāvdaļas ar blīvu filtru vai audumu, sajauciet tīrā, sausā pudelē un aizveriet vāku. Chic dzērveņu degvīna ir gatava!

Porcijas: 20