Biezpiens no lēcām

Biezpiens no lēcām ir ļoti noderīgs ēdiens bērniem. Sagatavošana: Stikla lēcu skalošana :

• lēcas - 1 glāze
• burkāns - 1 gab
• olīveļļa - 1 st. karote
• siers - 1 st. karote
• timiāns - pēc garšas
• melnie pipari - pēc garšas
• sāls - pēc garšas

Instrukcijas

Biezpiens no lēcām ir ļoti noderīgs ēdiens bērniem. Sagatavošana: Lēcas skalo zem aukstā tekoša ūdens plūsmas, ievieto traukā un pievieno ūdeni. Atstāj 8-10 stundas. Kūkas kaltē sālītu ūdeni, uzlej lēcas, pievieno burkānus un timiānu. Pavārs darīts. Iztīriet ūdeni un sajauciet lēcas ar burkāniem maisītājā, līdz iegūta vienmērīga konsistence. Samaisiet kartupeļu biezeni ar garšvielām ar smalki sarīvētu sieru, olīveļļu, sāli un pipariem.

Porcijas: 4