- persiku - 1 gab
- bumbieris - 1 gab
- Mozzarella siers - 50-60 grami
- vīģes - 2-3 gabali
- mērce "Pesto" - 1 st. karote
- koka nūjas šašliku kebabam - 6 gabali
1. Augļus vajadzētu mazgāt, mizoti un mizoti, sagriezti diezgan lieli un vienmērīgi. 2. Mozzarella sieru sagrieziet ar plakaniem gabaliņiem, kas ir nedaudz mazāki par augļiem. 3. Pieskarieties vienai ar otru, stīgu augļu un siera gabaliņus, kas jums vispievilcīgākajā secībā sākas un beidzas ar persiku. Piemēram, persiku-mozzarella-vīģes-persiku-bumbieru-persiku un atkal no sākuma. 4. Izgatavotiem šašliku kebabiem jāuzklāj jauka plāksne, pārlej ar mērci "Pesto" (sajaukta olīveļļas, bazilika, siera un garšvielu maisījums) un nekavējoties nogaidiet gaida gardēžus.
Porcijas: 2-3