Piparmētru
Mint tipi ir ļoti dažādi. Tomēr piparmētra ir viena no visbiežāk sastopamajām. Piparmētru dzimtene nav precīzi noteikta. Tas pieder senajām kultūrām, tā notiek dabā gan Āzijā, gan Eiropā. Viņu kā medikamentu un pīķa augu izmantoja senie ēģiptieši, romieši, grieķi. Žāvētas vai svaigas ziedu un piparmētru lapas izmanto kā garšvielas zupām, salātiem, salātiem, sieriem, dārzeņiem, gaļas un zivju ēdieniem. Piparmētru lapas un ēteriskā eļļa tiek izmantoti augļu želejas, dzesināto dzērienu, tējas maisījumu, mērču, želeju aromatizēšanai. Mētras aromatizētas konditorejas izstrādājumi un maizes kvass. Piparmētru pipari plaši izmanto kā aromatizētāju zivju un tabakas rūpniecībā. Ēteriskā eļļa no piparmētra tiek pievienota zobu pastām, ziepēm, dzērieniem, saldumiem.
Mint eļļas galvenā sastāvdaļa ir mentols. Tas ir plaši pielietojis medicīnā nealerģisku slimību ārstēšanai kā pretsāpju līdzeklis. Un ar kuņģa un zarnu trakta slimībām - kā antiseptisku līdzekli. Turklāt mentols paplašina sirds koronāros asinsvadus. Tēja no piparmētru lapām tautas medicīnā tiek izmantota nervu uzbudināšanai, un smaganu iekaisuma infūzija ir paredzēta mutes skalošanai. Piparmētru ir daļa no Validol, Corvalol, Valocinarum un citiem preparātiem. Piparmētras lapas satur phintocīdus, askorbīnskābi, tanīnus, P vitamīnu, karotīnu.
Saglabā piparmētru. Piparmētru ir hibrīds piparmētru ūdens un nūju. Šī hibrīda dzimtene tiek uzskatīta par Angliju, kur tā pirmo reizi tika ievesta kultūrā. Hibrīdas izcelsmes apstiprinājums ir fakts, ka ziedi ir gandrīz sterili. Ja tiek iegūtas sēklas, tad tās piešķir augus, kas nav līdzīgi vecākiem. Tādēļ šāda veida piparmētru veģetatīvā veidā izplatās. Lai to izdarītu, ņemtu vērā sakneņu garumus, slīdošās dzinumus un sakņotos procesus. Pavasara stādīšana sākas agri, kad augsne joprojām ir piesātināta ar mitrumu. Stādīšanas metode ir plaša rinda ar attālumu starp rindām 50-60 cm, starp augiem pēc kārtas ir 10-20 cm. Stādīšanas dziļums ir 8-10 cm. Tiek izmantoti minerālmēsli. Augšanas sezonā tiek veikti divi papildu mēslošanas līdzekļi - 5-8 g / m 2 amonija nitrāta, 5-6 g / m 2 kālija sāls un 15 g / m 2 superfosfāta.
Vienā vietā piparmētru var izaudzēt 5-6 gadus. Apkope sastāv no augsnes atslāņošanās, nezāļu ravēšanas, mēslošanas minerālmēslu, laistīšanas sausos laika apstākļos. Ziedēšanas sākumā piparmētru izņemiet augšanas periodā 1-2 reizes. Izgriezt uz zemes. Vispirms tas ir vaksēti uz vietas, un pēc tam žāvē ēnā. Uzglabājiet piparmētru sausā vietā papīra maisiņos temperatūrā 10 - 15 °.
Ilgi sārtā piparmētra
Ilgviļņu piparmētra ir daudzgadīgs augs līdz 120 cm augsne. Stublāji un lapas kā veģetācijas stadijā tiek izmantotas kā garšvielas. Ziedēšanas perioda laikā ilgviļņu piparmētra zaudē derīgās īpašības. Tautas medicīnā šāda veida piparmētra tiek izmantota kā pretsāpju līdzeklis, antiseptiska, nomierinoša, pretepileģējoša, uzlabo gremošanu, svītrošanu. Tajā izmanto ilgviļņu piparmētru ar aukstumu, lai norūgtu, ar dzelti, pilienu, vairākām kuņģa slimībām. Mēbeļu infūziju lieto losjonos un skalās ausīm, zobu sāpēm, rīkles slimībām, čūlas mutē, ar abscesiem. Bērniņus aptraipīt ar piparmētru novārījumu ar rachīti un scrofula.
Pateicoties ēterisko eļļu saturam, ilgviļņu piparmētru izmanto kosmetoloģijā. Izmanto smaržu zobu pastās un ziepes. Šāda veida piparmētru lapas ir raksturīgas ar augstu C vitamīna saturu. Ilgviļņu piparmētra ir labs medus augs. Tas ir arī dekoratīvs augs, ko bieži izmanto, lai stādītu ziedu dobes zaļās zonas.
Mētru lapu audzēšana. Augu var viegli audzēt uz vieglām, mitrām un auglīgām augsnēm. Izplata sēklas, kas apsētas ziemai, un sakneņu ielejas. Ziedi jūlijā - augustā. Sēklas nogatavojas augusta-septembra otrajā pusē. Lapas tiek savāktas, pirms parādās pumpuri, jo ziedēšanas laikā augu ēterisko eļļu daudzums samazinās. Sausā piparmētra zemā temperatūrā ēnā. Uzglabāt sausā vietā, cieši noslēgtos kartona kastēs.
Spēlētājs
Mēbeļu cirtaini aug līdz vienam metram. Izkliedēta un piemērota gandrīz tikpat bieži kā piparmētra. Pievienojot dažas cirtainas piparmētru lapas, lai maisījums garšvielu ennobles, uzlabo viņu smaržu un garšu. Palielina piparmētru cirtaini pavasarī, stādot sakņu spraudeņus. Šāda veida piparmētra, acīmredzot, ir hibrīda izcelsme. Ja no sēklām audzē cirtainu piparmētru, iegūst apmēram 1/3 no īstas cirtainās piparmētru augu, 1/3 puslokainas un tādas pašas perfekti gludas lapas. Tas ir jāņem vērā, palielinot piparmētru cirtaini.
Sēžot sakņu dzinumus maijā, cirtainā piparmētru ziedēšana tajā pašā gadā. Šajā gadījumā sēklām ir laiks nogatavoties. Daudzgadīgā piparmētru pavasara augšana sākas aprīļa sākumā. Ziemassvētku piparmētra sarīvē jūnija beigās. Ziedēšanas periods ir garš un tas ilgst līdz septembra beigām. Sēklas nogatavojas oktobrī. Tas pārziemo mētru cirtaini labi.
Royle Mint
Šis daudzgadīgais augs ir smalks aromāts. Daudz jaudīgāks un patīkamāks par citiem piparmētru veidiem. Royl piparmētra labi aug ar sēklām. Viņi tiek novietoti ļoti sāpju priekšā tieši zemē. Un maija nākamā gada dzinumi jau parādās. Pirmajā gadā Roelas piparmētru ziedēšana notiek tikai vienā eksemplārā, bet tās nesniedz sēklas. Masu ziedēšana sākas otrajā gadā. Ziedu augi jūlijā. Ziedēšana ilgst apmēram 53 dienas. Ziemošana ir laba.
Kā redzat, dabā ir daudz veidu piparmētru, to audzēšana un pielietošana medicīnā ir daudzveidīga.