Saldēta banānu deserts Banānu sorbets ir saldēts augļu deserts, kas satur minimālu kaloriju daudzumu un atsvaidzinošu garšu. Pateicoties viskozai banānu un citrona skābuma struktūrai, sorbetto garša ir izrādījusies harmoniska un labi līdzsvarota! Šādu desertu var pagatavot gan saldētavā, gan parastajā trauku saldēšanai, es izmantoju saldētavu, kas ievērojami atvieglo sorbetu sagatavošanas procesu.
Sastāvs:- Banāni 450 g
- Cukura pulveris 150 g
- Citronu 1 gab.
- 1. solis Lai izveidotu banānu sorbetu, mums vajag banānus, citronu un cukura pulveri.
- 2. solis. Mēs notīra banānus un sagriež mīkstumu plānos gredzenos.
- 3. solis. Ievietojiet banānu gredzenus maisītāja bļodā.
- 4. solis. Ielejiet pulverveida cukuru, svaigi spiestu sulu un vienu citrona miziņu.
- 5. solis Slaucīt lielā ātrumā, līdz iegūst vienmērīgu glāzi kartupeļu biezeni.
- Solis 6 Ieslēdziet saldējumu un ielieciet tajā banānu biezeni.
- 7. darbība Pēc 20 darba stundām maisījums iegūst vajadzīgo blīvumu. Izslēdziet saldējuma ražotāju, pārklāj to ar vāku un ievieto saldētavā, līdz tas sasalst (vēlams naktī).
- 8. solis Pēc tam saldēto sorbetu pārnes no saldējuma pannas uz saldētavu un uzglabā saldētavā, līdz tas tiek pasniegts uz galda. Banānu sorbetu sagriezta kremānā desertu, pārkaisa ar citronu miziņu.