Bet ir pienācis laiks, kad bērnam jāievada papildu pārtikas produktu uzturā jaunu produktu veidā, bet, ja iespējams, nepārtrauciet barošanu ar krūti. Tad ir jautājums par to, kāda veida ēdienu izvēlēties zīdainim. Tas, kā bērns aug un iegūst svaru, apgūst mehāniskās prasmes un jaunas prasmes, ir rādītājs par viņa pareizu un adekvātu uzturu. Pareizā pārtikas izvēle pat bērniņam ir ļoti grūti izdarīt. Plaša izvēle ir priekšā mums, veikalos plauktos ir iekrautas bērnu preces, bet ko izvēlēties? Graudaugi? Augļi Dārzeņu? Kāda ir pirmā reālā, noderīgā un svarīgākā garšīga barība jūsu bērnam? Kā izvēlēties pareizo pārtiku un to, kas ir piemērots zīdainim, ikviena jaunā māte ir ieinteresēta.
Saskaņā ar PVO (Pasaules Veselības organizācijas) jaunākajiem ieteikumiem , bērni jābaro pēc pusgada, jo šajā vecumā kuņģa un zarnu trakta orgāni ir gatavi saņemt pārtiku, kas nav mātes piens (pielāgots maisījums), bērns lielākajā daļā gadījumu sēž vienatnē un uzrāda atklātu interesi par pārtiku.
Ja bērns paceļ mazliet, tad jums jāsāk ar labību, vislabāk bez lipekļa (griķi, rīsi, kukurūza), jo. Glikēnu ir grūti sagremot. Ja mazuļa svars ir normāls vai pārsniedz normu, tad sāciet ar dārzeņiem. Vispirms ar vismazāko alerģiju: cukini, skvošs, ziedkāposti, brokoļi, kartupeļi. Pēc tam tiek ievesti ķirbi, burkāni, sīpoli, dilles, pētersīļi, bietes. Baklažānus, tomātus jāpārtrauc līdz vienam gadam. Pēc 2-3 nedēļām no dārzeņu ieviešanas sākuma varat pievienot pāris pilienus augu eļļas (olīvu, kukurūzas, saulespuķu). Vispirms ir nepieciešams dot mikrodozes - apmēram pusi tējkarotes un pakāpeniski ievelciet porciju līdz 100 - 150 gr.
Bērniem vajadzētu dot ūdeni, kompoti no žāvētiem augļiem, nesaldinātas tējas no savvaļas rožu buljona, fenheļa. Pakāpeniski jāievada piena produktu uztura - beztauku biezpiens, jogurts, kefīrs, bērnu biezpiens. Arī šos piena produktus var iegādāties bērnu piena virtuvē. Tādējādi mazuļa izvēlne ir tuvu vispārējā galda izvēlnei, taču mēs nedrīkstam aizmirst, ka bērnu pārtika kategoriski izslēdz kūpinātu, asu, ceptu, taukainu pārtiku, kā arī konditorejas izstrādājumus, kofeīnu.
Sāls un cukuru ieteicams dot pēc gada, tk. vājas nieru mazspēja nespēj no ķermeņa attīrīt sāļus, un cukura pievienošana tik agrīnā vecumā ir saistīta ar diabēta attīstību.
Pēc tam, kad biezputra un dārzeņi ir iepildīti, varat ievest augļus, proti, zaļos ābolus, bumbierus, banānus. Ar pārējiem augļiem ir labāk panest līdz pat gadam. Pirmkārt, mikrodaļiņas var sajaukt putru, un tad jūs varat veikt kartupeļu biezeni un dot atsevišķi, piemēram, pusdienas rīta uzkodām.
Gaļu ievada pēc 8 mēnešiem, sākot ar mikrodozēm. Pirmo reizi labi piemērotas hipoalerģiskas gaļas, piemēram, truša, tītara, zema tauku teļa, liellopa un vistas krūtiņa. No bērnu ēdienkartes jāizslēdz tauku, aitas, cūkas, jo tas ir smags produkts bērna ķermenim. Nav nepieciešams dot bērnam desu, desu, jo to sastāvā ir kaitīgu sastāvdaļu klātbūtne. Pakāpeniski, pēc gada, jūs varat ieviest gaļas blakusproduktus, vistas aknas ir ļoti noderīgas, tās uzturvērtība ir neaizvietojama, tajā ietilpst liela dzelzs, kālija, fosfora, kalcija un B vitamīnu kompleksa, kas nepieciešamas augošajam organismam, pareiza skeleta attīstība. Vistas aknu izmantošana uzturā bērnam kalpo par "augu izcelsmes līdzekli" pret dzelzs deficīta anēmijas un raicīta profilaksi. Arī šī produkta ļaunprātīga izmantošana nav nepieciešama, jo aknas satur holesterīnu. Uzturvērtībai ir arī tādi blakusprodukti kā valoda, sirds.
Daži padomi par to, ko ēdienu izvēlēties zīdainim:
* Ja lietojat konservus, iepazīstieties ar produktu sastāvu - detalizēti izpētiet sastāvdaļu sastāvu un sarakstu. Daži ražotāji ražo 100% vienkomponentu biezeni, piemēram, augļus vai dārzeņus, un dažus augļu / dārzeņu / gaļas biezenus audzē ar nedaudz ūdens. Ir nepieciešams atšķaidīt vairāk blīvu produktu.
* Sarežģītākiem produktiem, piemēram, gaļai, zivīm, biezpienam - pārbaudiet, vai šīs sastāvdaļas ir uzskaitītas procentos, lai jūs varētu kontrolēt, cik liela daļa no jūsu bērna patērētās pārtikas daudzuma.
* Ciete vai rīsu milti? Dažkārt tie nepieciešami, lai iegūtu pareizu konsekvenci. Piemēram, ja tas ir rīsu pudiņš vai pielāgots piena maisījums ar rīsiem, griķu vai auzu miltiem - tad šim produktam un rīsu miltiem nedrīkst būt cietes.
* Pārtikas piedevas bērnu pārtikā ir ierobežotas. C vitamīns tiek pievienots, lai kompensētu pārstrādes radītos zaudējumus, tas darbojas kā antioksidants, lai novērstu tauku plāksnīšu veidošanos, tāpēc augļu un dārzeņu biezeņi kļūst tumši krāsoti. Nekādā gadījumā bērna barībā nedrīkst būt pārtikas konservantu, aromatizētāju, krāsvielu.
* Cukurs un sāls? Pārbaudiet cukura un sāls sastāva sastāvdaļu sarakstu 100 g bērna produkta, tas nedrīkst pārsniegt 100 mg. Daži zīdaiņu pārtikas ražotāji lieto daudz mazāk nekā šis līmenis.
* Pirmais, otrais un deserts? Vai tavam bērnam ir nepieciešams deserts? Ārsti, dietologi saka, ka zīdaiņiem pielāgotie deserti nerada. Augļu biezeni sajauciet ar zema tauku satura jogurtu, ar bērna virtuvē iegūto biezpienu, tas būs labākais deserts jūsu bērnam.
* Nepievienojiet bērnu pārtikai cukuru, mākslīgos saldinātājus, medus vai sāli. Pēc 6 mēnešiem, ja jūs nolemjat dot mazulim izmēģināt sulu, izvēlieties 100% dabīgu, nesaldinātu, pasterizētu sulu un piedāvāt mazulim kā daļu no ēdienreizes. Neapmāciet savam bērnam dzert pilnu maltīti ar sulu. Tas ir kaitīgi!
No dzimšanas līdz trīs gadu vecumam bērni aug un attīstās paātrināti. Uzturs ir šī procesa kurināmais, Jūsu bērna veselība un stāvoklis ir atkarīgs no pareizas uzturu.