Kā pagatavot saldētas garneles: labākās receptes, soli pa solim instrukcijas

Visbiežāk garneļu gaļa tiek uztverta kā alus uzkoda un ne vairāk. Bet patiesie gardēži labi zina, ka tā maiga, delikāta garša, kuras pamatā ir derīgas īpašības, ir daudz vērts. Jūras veltes var patīkami pārsteigt katru mīļāko, lai ēst labi.

Turklāt tie ir ļoti noderīgi. Piemēram, garneļu gaļā ir daudz noderīgu mikroelementu (kālijs, jods, cinks, fosfors), kā arī B vitamīns, kas palēnina novecošanās procesu. Turklāt tas ir ieguvis sev reputāciju kā diētisks produkts, jo tajos ir ļoti maz kaloriju. Garšaugu gaļa nekādā veidā neradīs sliktu ietekmi uz imūnsistēmu, palīdzēs nostiprināt visu ķermeni.

Cik garšīgi gatavot tīģergarneles?

Iepriekš minētās jūras veltes tiek piedāvātas samērā plašā sortimentā. Tas var būt vai nu mizoti, vai neapstrādāti garneles. Starp citu, ja mēs runājam par ēdienu gatavošanu, tad labāk to lietot. Turklāt jebkurā zivju lielveikalā jūs varat atrast tīģeru, karalisko, vārītu un ceptu garneļu.

Pirmā lieta, kas jums jādara, ir lemt par ēdienu, ko gatavojat. Atverot pavārgrāmatu, jums būs prieks, cik daudz jūs varat gatavot no šīs jūras veltes. Tas var būt zupas, dažādi salāti, kartupeļi, kā arī otrie ēdieni (piemēram, makaroni, pica, sautējumi, suši, ruļļi). Ņemiet vērā, ka pat kā uzkodu garneles izskatās ļoti iespaidīgi jūsu svētku galdam.

Recepte kartupeļu sautējumam ar garnelēm

Lai pienācīgi sagatavotu šīs jūras veltes, jums būs jāiegūst gudra kulinārijas iedvesmas deva, daļa no nepieciešamā laika un, protams, vēlme. Kartupeļu sautējumiem ar garnelēm receptes būs patīkami mājsaimnieces, kuras tiek pielīdzinātas kulinārijas mākslai.

Par casseroles jums būs nepieciešams šīs sastāvdaļas:

• garnele - 200 g
• kartupeļi - 6-7 gabali
• sīpoli - 2 gab.
• krekeri - 200 g
• cietais siers - 200 g
• ķiploki - 2 krustnagliņas
• kāposti - 200 g
• sēnes - 200 g
• krējums - 200-250 g
• tomātu mērce - 250 g
• augu eļļa - 0,5 l
• pipari, sāli - pēc garšas

Sagatavošanas metode:

1. Kartupeļus, kas ir vissvarīgākā šīs ēdienreizes sastāvdaļa, vārītas 40 minūtes sālsūdenī, pievienojot ķiplokus. Pēc tam mēs atdzist, mizu un sagriež mazos gabaliņos.
2. Šajā kastrolī jūs varat izmantot gan parastos garneles, gan tīģeri. Tie ir vairāk garšīgi. Atkausē tos, notīra tos, vāra tos verdošā ūdenī vai sautē tos traukā, uzpilda lauru ar ūdeni.
3. Apkarsētā cepšanas traukā cep sēnes ar sīpoliem.
4. Sīki sagrieziet kāpostus, trīs burkānus uz ēdiena un kopā sautiniet tos skābā-tomātu mērcē apsildāmā pannā.
5. Mēs eļļām cepšanas lapu ar augu eļļu un izplatīt to ar rīvmaizi.
6. Uz cepšanas papīra ielieciet mazās kartupeļu šķēles.
7. Uz kartupeļu slānī mēs izplatām ceptas sēnes ar sīpoliem.
8. Kad sēnes ir izklīdinātas, mēs varam turpināt uzsildīt slānīti vārītu garneļu.
9. Ielieciet garneles, kas ceptas ar skābā tomātu mērcē sautētiem kāpostiem.
10. Visu kastroļu, pirms to nosūta cepeškrāsnī, ielieciet mērci. Ēdienu gatavošana ir ļoti vienkārša. Uz apsildāmās pannas samaisa tomātu mērci ar skābu krējumu un pēc garšas pievieno sāli un piparus. Uzkarsējiet iegūto maisījumu uz dažām minūtēm.
11. Uzkarsē krāsni līdz 180 ° C un uzliek kartupeļu sautējumu tajā dažas minūtes.
12. Tad ielieciet cieto sieru un dekorējiet trauku, uzliekot to otrā krāsnī.
13. Jūsu kulinārijas šedevru vajadzētu pagatavot krāsnī vēl 20 minūtes.
14. Pirms pasniegšanas to var dekorēt ar zaļumiem un grauzdiņiem, bet tas nav nepieciešams.

Šādas neparastas kartupeļu sausiņas receptes ir īsts atradums tiem, kuri nezina, kā gatavot saldētus garneles. Šis barojošais liesās ēdiens būs garšīgs atklājums visiem jūsu viesiem un mājsaimniecības locekļiem.