- liellopa gaļa - 220 grami
- garšviela Adobo - - pēc garšas
- olīveļļa - 1 st. karote
- liellopa buljona - 2 1/2 glāzes
- ūdens - 2 tases
- Dzeltenais sīpols - 1/2 gabali
- zaļo ziedu papriku - 1/2 gabali
- cilindro lapas - 4 gabali
- Cilantro stienis - 3 gabali
- Kukurūza - 1 gab
- sāls - pēc garšas
- Banāni: zaļa banana - 2 gabali
- Parmesan siers - 1/3 kausi
1. Sīpolus un bulgāru piparus sagrieziet kubiciņos. Kukurūzas cobu sagriež 4 daļās. Liellopu gaļu sagriež kubiciņos, kuru izmērs ir apmēram 2,5 cm. Iestatiet liellopu gaļu ar Adobo garšvielām, ielejiet to ar olīveļļu un apcepiet lielā kafejnīcā līdz brūnai vidēja siltumā. 2. Atlikušo sastāvdaļu pievieno buljonam un uzvāra. Samaziniet siltumu un pārklājiet, pavārs uz 1 stundu. Kad buljons ir gatavs, noņemiet cilindro lapas un stublāju. 3. Nogrieziet banānus un sagrieziet šķēlēs. Sieru sagrieziet. 15 minūtes mērcē sasmalcinātus banānus sālsūdenē. 4. Lai pagatavotu banānus, uzkarsiet pietiekami daudz eļļas cepšanas traukā, izlejiet ūdeni no banāniem un apcepiet cepšanas trauku līdz zeltaini brūnai. 5. Pārrunājiet papīra dvieli, ielieciet trauku un mīciet, līdz gluda ar javu un pestle vai nospiediet kartupeļus. Izmantojot īpašu liekšķeri, izveidojiet 6 banānu bumbiņas. 6. Pievienojiet atlikušo banānu biezeni un 1 glāzi buljona pārtikas pārstrādātājam, samaisiet līdz viendabīgai, pievienojiet maisījumu zupai. 7. Pievienojiet banānu bumbiņas zupai, uzvāra, samaziniet siltumu, pārklājiet, vāriet 10 minūtes. 8. Sajauciet zupu ar Parmesan sieru, līdz tā kūst un tūlīt kalpo.
Porcijas: 2