Uzņēmēja pat apgalvo, ka ēdieni, kas vārīti uz gāzes, nepasliktina ilgāk, nekā tad, ja tie tiek pagatavoti uz elektriskās plītis. Ja jūsu mājā ir gāzes apgāde, jautājums par to, kā izvēlēties iebūvēto gāzes plīti, var būt svarīgs jums.
Gāzes apkures intensitāte atšķirībā no elektriskajiem degļiem mainās uzreiz. Tas ir ļoti ērti, lai kontrolētu gatavošanas procesu. Gāzes degļi neprasa īpašus piederumus, vienmērīgi sasildot pat nevienmērīgu pannas grīdu vai pannu, ko izmanto vairāk nekā desmit gadus. Gāzes gatavošana ir daudz lētāka nekā elektriskās krāsnīs.
Gāzes krāsnīs ir trūkumi - galvenais ir tas, ka gāzes plātnes un krāsnis ir grūti tīrīt. Atklāta uguns dažreiz var izkausēt virtuves trauku plastmasas daļas, ko izmanto gatavošanai. Tas prasa arī īpašu kontroli attiecībā uz gāzes plīķa drošību - gan lietotājiem, gan apkārtējai videi. Bet, ja izmanto modernu gāzes plīti, ir vairāk iespēju.
Ilgu laiku ir pienācis laiks aizmirst par to, ka blakus plāksnei ir jāuztur spēles, kā arī par to, ka viņi ir smēķējuši pudeles un pannas, vairākos mēģinājumos iedegt degli. Visās ražotāju piedāvātās gāzes plītis degļi ir aprīkoti ar ērtu divu tipu elektriskās aizdedzes funkciju: tradicionālo un automātisko. Parastais ir nepieciešams kopā ar pagriešanas pogu, lai piespiestu aizdedzes pogu, pie tam automātiski ir pietiekami vienkārši pagriezt pogu. Šīs funkcijas nozīmē gāzes virsmas pieslēgšanu elektrotīklam, bet enerģijas patēriņš nav būtisks.
Gāzes plīts virsmu augstākajā cenu kategorijā, tagad, tāpat kā elektriskajās krāsnīs, ir arī elektroniskie gaismas indikatori degļa gāzes apgādei, un ir redzami liesmas intensitātes rādītāji. Tas nodrošina precīzāku apkures noregulēšanu - nav nepieciešams skatīties zem pannas un apskatīt liesmu zem tā.
Autonomā kontrolēta gāze ir Seppelfricke izstrādes funkcija. Gāzes degļu minimālā jauda parasti ir aptuveni 340 W, un ar elektronisko vadības paneli jūs varat iestatīt jaudu, sākot no 50 W, ļoti precīzi un ar nelielu soli. Tagad jūs varat pagatavot uz gāzes pat vistipīgākos ēdienus un mērces, kas nepieļauj pārkaršanu.
Starp citu, Seppelfricke plāksnēs darbojas arī degļu automātiskās pārslēgšanās sistēma ar iestatīto normālo režīmu ar maksimālo jaudu - tas ir analogais "viršanas regulators", kas agrāk tika realizēts elektriskajā plīts.
Līdz ar parastajiem degļu iebūvētajām gāzes virsmām tiek izmantoti pastiprinātas jaudas ātrās degļi īpaši ātrai gatavošanai.
Jaudas pieaugumu nodrošina degļa daudzpakāpju dizains - tam var būt divi gredzeni, trīs un pat četri liesmu gredzeni - četrpakāpju degļa jauda var tikt palielināta līdz 7 kW.
Šādi degļi vienmērīgi iesilda ēdienu apakšas, uz tiem ēdieni nedeg, ūdens ļoti ātri vārās.
Atspoguļojot to, kā izvēlēties iebūvēto gāzes plīti, mēs pievērsīsim uzmanību plīts materiālam. Mēs izvēlamies no: nerūsējošā tērauda, emaljas virsmas, stikla keramikas (vai stikla) un alumīnija sakausējuma ar īpašu apstrādi.
Nerūsējošā tērauda virsmas, pulētas vai matētas, vienmēr ir populāras. Tos ir vieglāk mazgāt, nekā emaljēt, bet to spīduma saglabāšanai ne vienmēr ir viegli, jo šādas virsmas "notur" traipus no pirkstiem. Rūpējoties par "nerūsējošā tērauda", ir vajadzīgi īpaši tīrīšanas līdzekļi.
Emaljētas plāksnes ir arī plaši pazīstamas un pieredzētas laikā. Lēti, izturīgi, tos var krāsot dažādās krāsās no dažādām krāsām. No modeļa tikai balta krāsa iznāk kā visvairāk laukums. Emaljas tīrīšana no izbēgšanas paliekuļiem, tauku nogulsnēm un citiem piesārņotājiem ir ļoti darbietilpīga, un galu galā uz emaljas parādās skrambas - tie arī sarežģīs aprūpi. Emalja ir ļoti nestabila un mikroshēmām.
Stikla-keramikas virsmas gāzes plīts virsmās vairs nav ziņkārība, tās mūsu mājās nav slikti "atrisinātas".
Ražotāji piedāvā plašu gāzes plīšu klāstu ar vispārējo nosaukumu "gāze uz stikla". Šāda plāksne ar tajā uzstādītajiem degļiem ir pārklāta ar stikla keramikas slāni vai stiklu ar lielu izturību, lai šoku un siltumu. Tas ir ne tikai dizaina risinājums, bet arī solis ceļā uz praktiskuma palielināšanu.
Stikla keramikas paneļi ilgu laiku rada pievilcīgu izskatu. Tās parasti ir izgatavotas no melnās vai brūnās krāsas, kas nav izturīgas pret CERAN mehānisko un termisko iedarbību. Tas eleganti izskatās melni degļi no metāla un čuguna režģi traukiem. Ir arī dārgāki balti stikla keramikas paneļi.
Stikla keramikas pārklājums nekad nenoķer. Varbūt vienīgais šī pārklājuma trūkums ir tāds, ka uz virsmas esošā šķidruma, kas satur cukuru, ilgstoši var atstāt aptuvenas plankumus uz virsmas. Jūs to varat izvairīties, ja jūs tīri paneļa tūlīt pēc vārīšanas.
Jaunums ir skaistākais un praktiskākais speciāli apstrādāta sakausējuma panelis, kura pamatā ir alumīnijs. Šāda virsma gandrīz nav saskrāpēta, nesabojājas gadu gaitā, un aprūpei ir nepieciešama minimāla. Plīts ir gludas, vienmēr ir noapaļotas formas, ārā nav asu stūru un stiprinājumu.
Uz visām gāzes virsmām, izņemot tos, kur degļu podi uzstādīti, ir liela izmēra cepurītes ar īpašu formu, izmantojot tradicionālos grilus. Ledus materiāls ir tērauda stienis, parasti tas ir pārklāts ar melnu emalju. Rūpīgi rūpīgi šie bāri izskatās labi. Diemžēl šis materiāls nav tik izturīgs, kā mēs gribētu: emalju var noņemt. Funkcionāli, bet dārgāki nekā čuguna režģi - viņi ilgstošas apsildes ietekmē nezaudē savu izskatu.
Gāzes plākšņu uzturēšanas ērtībai, režģi tiek noņemami un parasti ir divu atsevišķu detaļu gabali. Reizēm režģa pusītes var būt viras kopā.
Ar šo konstrukciju šķidrumu, kas "palaistās" uz paletes, var tūlīt noņemt, neizslēdzot plīti un notīrot traukus no citiem degļiem. Ratiņi ir tādi, lai tos varētu mazgāt pat trauku mazgājamā mašīnā.
Nosakot gāzes plīts materiālu, krāsu un papildu īpašības, jūs varat izlemt par konkrētu modeli no piedāvātās mazumtirdzniecības tīkla.