Gaļas maļamā mašīna ir viens no visvairāk nepieciešamākajiem virtuves priekšmetiem. Bet izvēlēties elektrisko gaļas mašīnā tas ir nepieciešams ar īpašu piesardzību. Šajā rakstā varat izlasīt dažus padomus, kā to izvēlēties. Šis virtuves piederumu priekšmets ir vajadzīgs jebkuras saimnieces virtuvē. Izmantojot gaļas mašīnā, jūs varat viegli pārstrādāt visas nepieciešamās sastāvdaļas.
Pabeigt ar gaļas mašīnām goatraznoobraznye sprauslas, ar kurām jūs varat veikt, piemēram, mājās gatavotas nūdeles vai pildītas desiņas un daudz ko citu. Tagad veikalos ir milzīgs dažādu gaļas maliņu klāsts, bet, izvēloties tiesības ņemt vērā tehniskos parametrus. Galu galā no ierīces darbības tehniskajiem parametriem ir atkarīgs tieši.
Kāda jauda būtu elektriskā dzirnaviņas
Galvenais parametrs, izvēloties elektriskos gaļas sasmalcinātājus, ir jauda. Jaudas lielums ir atkarīgs no modeļa izvēles un svārstās no 200 līdz 2000 vatiem. Tāpēc, jo vairāk pirkuma jauda ir, jo lielāka tās produktivitāte. Un produktivitāte ietekmē spēju sasmalcināt stingrākus produktus. Bet neaizmirstiet, ka jo lielāka jauda, jo lielāka elektroenerģijas cena, un turklāt palielina troksni, kas rodas darba laikā.
Dažiem var būt jautājums: kāds ir sniegums?
Ražīgums ir spēja apstrādāt produktu kilogramu steigā. Lielākā daļa mūsdienu gaļas malšanas miltu apstrādā līdz 1,5 kg produktu minūtē.
Lētākais ir gaļas smalcinātāji, kuru jauda ir līdz 800 vatiem. Bet visbiežāk šie gaļas malšanas aparāti nespēj apstrādāt stingrus produktus. Šī iemesla dēļ ir jāiegādājas gaļas malēji ar 1000 vatu. Protams, šo gaļas maliņu izmaksas ir daudz augstākas, taču tās arī daudz ātrāk tiek galā. Gaļas dzirnaviņas ar jaudu virs 1500 W uzskata par profesionāliem. Protams, to izmaksas ir diezgan augstas, taču šāds griezējs var sasmalcināt pat kaulus.
Jums vajadzētu arī zināt, ka neatkarīgi no gaļas spēka, tā darba laiks bez pārtraukuma nedrīkst pārsniegt 20 minūtes.
Kāda vajadzētu būt režģim, nažiem un štancim gaļas mašīnā?
Izvēloties gaļas mašīnā, jāņem vērā arī vēl viens svarīgākais faktors - no kura materiāla tiek izgatavotas daļas un gaļas gabals. Parasti gaļas maļamās mašīnas ķermenis ir izgatavots no metāla vai plastmasas. Bet pat tad, ja ķermenis ir izgatavots no plastmasas, ar to nav nekā nepareizas. Galu galā šī lieta ir izgatavota no īpašas pārtikas plastmasas, kas ir pietiekami izturīga, lai izturētu ķermeņa slodzi. Bet tomēr vispraktiskākā ir metāla korpuss.
Attiecībā uz režģiem, nažiem un virām ir viena iespēja - metāls. Jo galvenā slodze uz tiem attiecas. Svarīgākā detaļa, kas atrodas jebkurā dzirnaviņā, ir skrūve. Skrūve ir spirāles formā, tam pievienoti naži un naži. Dažās gaļas maļķu komplektos ir divi vērpstiņi: viena plastmasa (augļiem un oglēm) un vēl viens dzelzs (viss pārējais).
Gaļasmašīnas dizains jāizvēlas tā, lai pirksti nebūtu iespējams sasniegt.
Naži, kā arī kaļķakmens, arī ir svarīga gaļas mašīnā. Tas ir obligāti, ka tie ir izgatavoti no metāla, un nevajadzētu aizmirst periodiski asināt tos. Pareizi lietojot nažu var kalpot vairākus gadus.
Lattices ir diski, kuros ir dažādu diametru caurumi. Visbiežāk ar gaļas mašīnām ir trīs režģi ar dažādām caurulēm, kas ļauj apstrādāt produktus ar dažādu konsistenci.
Funkcijas un papildu funkcijas
Pirms iegādāties gaļas mašīnā, jums jāiepazīstas ar papildu funkcijām. Šeit ir visizplatītākā no tām:
- motora aizsardzība. Ja gaļas mašīnā ir motoru aizsardzība, tad tas ir neapšaubāms plus. Šī funkcija ir aprīkota ar motora slēdzeni, kas to pasargā no pārslodzes un pārkaršanas.
- auto reverss Pateicoties šai funkcijai, skrūve var pagriezties abos virzienos. Tas palīdzēs gadījumā, ja sheneknamotalos gaļa. Ja šāda funkcija nav, tad šajā gadījumā ir nepieciešams pilnīgi izjaukt gaļas mašīnā un tīrīt skrūvi manuāli.
Arī mīļotajā gaļas mašīnā vajadzētu būt stumšanas un paplātes, tur ir gaļas maļamās mašīnas, jo komplektā ir sprauslas, kas ļauj to izmantot kā sulu spiede.
Vairāki nepieciešamie parametri griezēju izvēlē
Ja esat izvēlējies gaļas mašīnā ar atbilstošām funkcijām, sprauslām un jaudu, apskatiet kabeļa izmērus un dzirnaviņas izmērus. Vēl viena lieta, kas jāzina, ir tas, ka jo augstāka ir izeja, jo ērtāk ir griezējs. Pirms iegādājāties gaļas mašīnā, pārbaudiet tā darbību.